Saint-Chinian, la capitale de la contrée, autrefois bourgade industrieuse, fût fondée en l'an 780 par des religieux qui, en défrichant le vallon du Vernazobres, assurèrent la prospérité du village par l'implantation de vignobles.
La commune symbolisait le marché du Haut-Pays, où les bergers descendaient la laine des moutons qu'on filait dans des manufactures aujourd'hui disparues.
Situé entre mer et montagne, Saint Chinian se niche dans la verdoyante vallée du Vernazobres, dominée au sud par une chaîne de rochers et au nord par les contreforts des Cévennes.
En arrivant au col de Fontjun, vous serez émerveillés par le splendide panorama qui s'offre à vos yeux : les montagnes de la Grage et les avants monts du Caroux.